Menù

Benvenuti alla Trattoria Bertero

Alla Trattoria Bertero proponiamo una cucina semplice e genuina, con piatti della tradizione piemontese preparati ogni giorno con ingredienti freschi e stagionali.

Dolci

Antipasti

Vitello tonnato 9,00 €

Battuta di fassona con o senza spezie 9,00 €

Farinata di ceci con Toma 8,00 €

Insalata russa 9,00 €

Antipasto misto di 4 assaggi (Vitello tonnato, Battuta di Fassona, Farinata di ceci con Toma, Insalata russa , Battuta, Insalata di trippa, insalata russa 10,00 €

Primi

Timballo di riso Carnaroli con zucca, gorgonzola e briciola di amaretto ) 10,00 €

Perbureira con maltagliati 10,00 €

Rabattoni gratinati ai funghi porcini 10,00 €

Gnocchi di patate rosse e pesto di basilico 11,00 €

Tagliatelle al sugo di funghi porcini trifolati 12,00 €

Agnolotti al sugo, burro o al vino 11,00 €

(Farina Bio tipo 1 molitura pietra "Azienda Agr. S.Pietro")

Secondi

Cocotte di porcini, toma e patate 12,00 €

Porcini fritti 1400 €

Finanziera 12,00 €

Tagliata di manzo, rosmarino, ginepro e fondo bruno 13,50 €

Guancia di Fassona al Barbera con purè 12,00 €

Ossobuco al verde con purè 12,00 €

Dolci

Semifreddo al caffè 6,00 €

Tortino agli agrumi, cioccolato fondente e gelato 6,00 €

Tiramisù classico 6,00 €

Pesca ripiena 6,00 €

Salame al cioccolato 6,00 €

Gelato alla nocciola 6,00 €

Sorbetti assortiti 6,00 €

Gelato alla crema con taglio al caffè 6,00 €

Le persone allergiche sono pregate di comunicarlo.

* al fine di garantire qualità e freschezza, i nostri piatti vengono cucinati, messi sottovuoto e abbattuti a -20°

** prodotto surgelato

Cosa Pensano i nostri Clienti

Reviews

Gestione familiare, stile osteria, arredata con gusto, bel dehor , cibo davvero ricercato ma semplice, gusti genuini tipici del posto! Consiglio la Guancetta al barbera,spettacolare Consiglio di prenotare prima di venire

Ottimo rapporto qualità prezzo, piatti ben presentati e genuini come le antiche trattorie di campagna che vanno scomparendo. Da provare, resterete stupiti

Abbiamo trovato questo posticino per caso tornando dal mare. Avevamo voglia di assaggiare la cucina piemontese. Abbiamo mangiato veramente molto bene.

Tutto molto buono... Dall antipasto al secondo.. nn ho preso il dolce xchè ero pieno, porzioni medio abbondanti... Da tornarci.....