Menù

Benvenuti alla Trattoria Bertero

Alla Trattoria Bertero proponiamo una cucina semplice e genuina, con piatti della tradizione piemontese preparati ogni giorno con ingredienti freschi e stagionali.

Ricordiamo alla gentile clientela che per il pranzo dal lunedì al venerdì potrete scegliere fra il menu fisso a 13,00 Euro o il menu alla carta ridotto.

Il sabato e la domenica, pranzo e cena prevedono solo menu alla carta.

Dolci

Antipasti

Vitello Tonnato 9,00 €

Battuta di fassona con o senza spezie 9,00 €

Insalata Russa 9,00 €

Robiola di Roccaverano 9,00 €

Antipasto misto di 4 assaggi 12,00 €

Terrina gratinata di porcini e patate 10,00 €

Primi

Gnocchi di patate rosse , zucca e speck 10,00

Rabattoni Alessandrini 10,00 €

Tajarin 40 tuorli con sugo di porcini 13,00 €

Plin tre arrosti con il loro fondo bruno 11,00 €

Agnolotti al sugo, burro o al vino 12,00 €

(Farina Bio tipo 1 molitura pietra "Azienda Agr. S.Pietro")

Secondi

Filetto di maiale C.B.T.,con cappuccio rosso e marmellata di zucca 12,00 €

Guancia di fassona al Barbera con purè di patate 13.00 €

Tagliata di controfiletto con patate 14,00 €

rosmarino e ginepro

Funghi porcini al cartoccio 15.00 €

Porcini fritti 16,00

Dolci

Semifreddo al torrone 6,00 €

Tiramisù classico 6,00 €

Bounet con salsa al caramello 6,00 €

Gelato alla crema con taglio al caffè 6,00 €

Sorbetti al Limone, Mela verde 6,00 €

Zabaione con biscotti 6,00 €

Dolce Biggio 6,00 €

Le persone allergiche sono pregate di comunicarlo.

* al fine di garantire qualità e freschezza, i nostri piatti vengono cucinati, messi sottovuoto e abbattuti a -20°

** prodotto surgelato

Cosa Pensano i nostri Clienti

Reviews

Gestione familiare, stile osteria, arredata con gusto, bel dehor , cibo davvero ricercato ma semplice, gusti genuini tipici del posto! Consiglio la Guancetta al barbera,spettacolare Consiglio di prenotare prima di venire

Ottimo rapporto qualità prezzo, piatti ben presentati e genuini come le antiche trattorie di campagna che vanno scomparendo. Da provare, resterete stupiti

Abbiamo trovato questo posticino per caso tornando dal mare. Avevamo voglia di assaggiare la cucina piemontese. Abbiamo mangiato veramente molto bene.

Tutto molto buono... Dall antipasto al secondo.. nn ho preso il dolce xchè ero pieno, porzioni medio abbondanti... Da tornarci.....