Menù

Benvenuti alla Trattoria Bertero

Alla Trattoria Bertero proponiamo una cucina semplice e genuina, con piatti della tradizione piemontese preparati ogni giorno con ingredienti freschi e stagionali.

Ricordiamo alla gentile clientela che per il pranzo dal lunedì al venerdì potrete scegliere fra il menu fisso a 13,00 Euro o il menu alla carta ridotto.

Il sabato e la domenica, pranzo e cena prevedono solo menu alla carta.

Dolci

Antipasti

Peperone con bagna cauda 9,00 €

Battuta di fassona con o senza spezie 9,00 €

Pomodoro ripieno 9,00 €

Farinata con caprino ed erba cipollina 9,00 €

Antipasto misto di 4 assaggi 12,00 €

Cipolla di Breme fritta in pastella 10,00 €

Primi

Lasagnetta aperta con verdure di stagione 9,00 €

Rabattoni Alessandrini 10,00 €

Gnocchi di patate rosse al pesto di basilico 11,00 €

Paccheri di Gragnano con calamari, olive e basilico 11,00 €

Ravioli ripieni di coniglio al burro nocciola 12,00 €

Agnolotti al sugo, burro o vino 12,00 €

(Farina Bio tipo 1 molitura pietra "Azienda Agr. S.Pietro")

Tagliatelle 40 tuorli con burro e tartufo 13,00 €

Secondi

Verdure ripiene (zucchine, peperoni e cipolla) 11,00 €

Carpione misto 12,00 €

(manzo, pollo, uova, zucchine, polpetta e salamino)

Guancia di fassona al Barbera con purè di patate 13.00 €

Tagliata di controfiletto con patate, rosmarino e ginepro 14,00 €

Fritto di calamari con verdure Julienne** 16.00 €

Dolci

Semifreddo al torrone 6,00 €

Semifreddo al pistacchio 6,00 €

Tiramisù classico 6,00 €

Panna cotta con salsa cioccolato bianco e passion fruit 6,00 €

Bounet con salsa al caramello 6,00 €

Gelato alla crema con taglio al caffè 6,00 €

Sorbetti al Limone, Mango, Mela verde e Passion fruit 6,00 €

Le persone allergiche sono pregate di comunicarlo.

* al fine di garantire qualità e freschezza, i nostri piatti vengono cucinati, messi sottovuoto e abbattuti a -20°

** prodotto surgelato

Cosa Pensano i nostri Clienti

Reviews

Gestione familiare, stile osteria, arredata con gusto, bel dehor , cibo davvero ricercato ma semplice, gusti genuini tipici del posto! Consiglio la Guancetta al barbera,spettacolare Consiglio di prenotare prima di venire

Ottimo rapporto qualità prezzo, piatti ben presentati e genuini come le antiche trattorie di campagna che vanno scomparendo. Da provare, resterete stupiti

Abbiamo trovato questo posticino per caso tornando dal mare. Avevamo voglia di assaggiare la cucina piemontese. Abbiamo mangiato veramente molto bene.

Tutto molto buono... Dall antipasto al secondo.. nn ho preso il dolce xchè ero pieno, porzioni medio abbondanti... Da tornarci.....